Elevando los estándares de limpieza para empresas de catering con una desinfección impecable y una rápida respuesta
Los proveedores de catering deben mantener un alto nivel de limpieza, especialmente al gestionar grandes cantidades de equipo. El sistema Carbon X satisface esta necesidad sin problemas, proporcionando una desinfección eficaz y una rápida entrega de artículos de gran volumen. El carbón y la grasa tienden a acumularse en el fondo de las bandejas y ollas grandes, lo que dificulta su limpieza, prolonga el tiempo de calentamiento de los alimentos y aumenta el riesgo de contaminación por residuos de grasa y carbón. Un lavado suave de los equipos de catering, incluyendo los de acero inoxidable, aluminio y bandejas grandes para asar, puede solucionar este problema eficazmente, ahorrando mano de obra, productos químicos y agua.
Con una amplia variedad de tamaños de máquinas disponibles, el sistema Carbon X puede manejar equipos de todas las dimensiones, especialmente los artículos más grandes que se usan con frecuencia en catering, lo que garantiza una respuesta rápida durante los períodos de servicio de mayor actividad.
